Nagy tea enciklopédia
és több mint félszáz teával készített ínyencség receptje
Jünnan, sencha, oolong, ceylon, assam, darjeeling - megannyi különös név, s mind a nagy teatermő vidékek világát idézi. A kínai szent teakertektől a Himalája ködében burjánzó ültetvényekig óriási területeken szüretelik, válogatják és keverik a teafélék sokaságát. És hogy az apró tealevelek nemcsak illatosak, hanem szépek is, azt Christine Fleurent nagyszerű fotói bizonyítják. E könyv, s szerzője, Gilles Brochard a tealevél történetével is megismerteti az olvasót; elmondja a teához fűződő legendákat, szertartásokat, ceremóniákat, a jó teakészítés titkait, sőt azt is, hogy milyen kitűnő lehetőségeket sugall az illatos tea a gasztronómiának.
Megszűnt könyvesbolt készletéből
A könyv ára hetente 100 Ft-al növekszik!
Jelenlegi ára: 6 700 Ft
Az aukció vége: 2011-10-22 23:43
. Nagy tea enciklopédia és több mint félszáz teával - Jelenlegi ára: 6 700 Ft